Сильнощелочной пенный концентрат для мойки термокамер SF-217 smoke. 20 литров

Назначение: Для мойки коптильных и др. термокамер, варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных и др. печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, тележек, мусоропроводов и др. оборудования, а также полов и стен. Применимо для устранения органических засоров в сточных трубах.

Область применения: Предприятия пищевой промышленности и общественного питания, медицинские и образовательные учреждения, гостиницы, авто-, авиа- и ж/д транспорт, в быту.

Свойства: Жидкий сильнощелочной пенный гель-концентрат, полупрозрачный коричневого цвета, против дымовых смол и копоти, пригаров жиров и др. пищевых загрязнений на нержавеющей стали, керамике, пластиках и резине. Не содержит фосфаты, агрессивные и токсичные вещества. Легко смывается. Не оставляет разводы. Образует стабильную пену. Пожаро- и взрывобезопасный. Не замерзает, но возможно загущение, после отогревания и перемешивания свойства сохраняются.

Способ применения: Использовать с пенообразующим оборудованием, распылением или вручную. Приготовить раствор, проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20–95° С. 1. Для коптильных и др. термокамер: применять 3,5–5%-раствор. 2. Для духовок, грилей, пароконвектоматов, жарочных шкафов и варочных котлов: при сильных загрязнениях использовать концентрат, в др. случаях применять 1,5–2%-раствор. 3. Для фритюрниц: слить масло и закрыть клапан, залить водой по уровню наполнения маслом, добавить препарат из расчёта 5–10%-раствора, включить и кипятить 20 мин., затем дать остыть, слить раствор, растереть жёсткой щёткой и смыть водой, дать высохнуть. 4. Для противней, сковород и кастрюль: добавить в воду из расчёта 1,5–2%-раствора, поместить посуду, через 10–30 мин. растереть жёсткой щёткой и промыть водой. 5. Для устранения засоров в трубах: перекрыть воду, залить в сток около 300 мл, через 2 ч. смыть. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. 6. Для профилактики и предотвращения запахов: залить в сток около 100 мл, через 15 мин. смыть водой. 7. Для наружной пенной мойки: применять 1,5–2%-раствор. Примечание: оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды, типу поверхности и др. условиям мойки.

Основные характеристики: Состав: вода; щёлочь; нПАВ; амф. ПАВ; аПАВ. Плотность: 1,40±0,05 г/см³ при 20° С. Значение pH: 13,0±0,5. ТУ 2381-001-87363917-2012. Свидетельство о гос. рег. № RU.67.СО.01.015.Е.003160.04.12 от 20.04.2012. Не подлежит обязательной сертификации и декларированию.

Предупреждающие меры: Опасно! Применять строго по назначению указанными способами. При работе использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать вдыхания при распылении, проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или волосы промыть водой, в глаза – осторожно промывать водой несколько минут, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными препаратами! Не использовать на алюминии и цветных металлах!

Хранение: Плотно закрытым в заводской упаковке, при t от 2 до 35° С, в тёмном сухом недоступном детям и животным месте, отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.

Срок годности: 2 года от указанной на упаковке даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).